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垃圾焚烧炉中的设备和垃圾焚烧系统是一个复杂的系统，主要包括以下几个部分：
1、垃圾接收与预处理设备：这部分主要包括垃圾斗、垃圾预处理器等，垃圾斗用于接收垃圾，预处理器则用于将垃圾进行初步的分类、筛选和破碎等处理，以便于后续的焚烧过程。
2、焚烧炉主体设备：这是垃圾焚烧系统的核心部分，主要包括炉体、燃烧器等，炉体是焚烧的主要场所，需要具有良好的耐高温、耐腐蚀性能，燃烧器则用于提供焚烧所需的高温火焰。
3、烟气净化系统：为了降低垃圾焚烧产生的烟气对环境的污染，需要对其进行净化处理，烟气净化系统主要包括除尘器、脱硫脱硝装置等。
4、辅助设备与监控系统：包括送风系统、监控系统等，送风系统用于提供焚烧炉所需的氧气，监控系统则用于实时监测焚烧炉的运行状态，包括温度、压力、烟气成分等。
垃圾焚烧系统的工作流程为：首先将生活垃圾倒入垃圾斗，经过初步的分类和破碎处理后，通过传送带等设备将垃圾送入焚烧炉，在焚烧炉中，垃圾在燃烧器提供的火焰下进行高温焚烧，焚烧过程中产生的烟气经过烟气净化系统进行净化处理，最后达标排放，辅助设备如送风系统为焚烧过程提供必要的氧气，而监控系统则实时监测整个系统的运行状态，确保安全稳定地运行。
仅供参考，如需了解更多关于垃圾焚烧炉中各设备与垃圾焚烧系统的信息，建议咨询环保工程专家或查阅相关文献资料。